Les Cuvées Salagou Cœur d'Hérault 2025
La Communauté de communes du Salagou Coeur d’Hérault est ravie d’annoncer la deuxième édition du Palmarès Cuvées Salagou Coeur d’Hérault, qui aura lieu le vendredi 4 avril 2025, dans le cadre prestigieux du Château de Malmont à Villeneuvette.
Cet événement professionnel mettra en lumière les talents et le terroir exceptionnel du Salagou Cœur d’Hérault. Cette année l’accent sera mis sur la mise en relation des vignerons avec des acheteurs professionnels.
Objectifs de l'événement
L’intercommunalité possédant la compétence Développement Économique, l’événement était une évidence pour son Président Claude REVEL, initiateur du Palmarès. Un Palmarès venant en soutien à la filière viticole, actuellement en crise, avec pour objectif de faire briller localement et au-delà de notre territoire, les vins de notre terroir et les hommes et les femmes qui les produisent. Les cuvées primées lors de cette rencontre bénéficieront d’une mise en avant dans différents médias et réseaux sociaux, en Office de Tourisme et auprès des réseaux de nos partenaires.
Les parrains
Le Palmarès Cuvées Salagou Cœur d’Hérault bénéficie du soutien d’un duo de personnalités réputées : Marie WODECKI, élue Meilleure Jeune Sommelière de France 2023, elle officiera à partir de janvier 2025 au restaurant Saba à Annecy ainsi que notre partenaire culinaire le talentueux chef Julien DUBROC qui a fait ses armes dans les cuisines de Paul Bocuse à Collonges et qui représentera le réseau Chefs d’Oc.
Deux professionnels de renom pour faire briller notre territoire, les hommes et les femmes qui le font vivre par le travail de la vigne.
Les récompenses
15 cuvées ambassadrices seront élues lors du Palmarès.
Parmi elles, six trophées d’exception seront décernés pour une mise en lumière particulière :
› Trophée Coup de cœur du jury
› Trophée Cuvée biologique
› Trophée Rouge complexe
› Trophée Rouge fin et souple
› Trophée Rosé
› Trophée Blanc
Le logo
Le logo a été pensé afin de rendre hommage au secteur viti-vinicole et faire référence à l’identité de notre territoire. Avec un rappel des quatre couleurs du logo de l’intercommunalité, qui représentent aussi les quatre axes de notre Projet de Territoire, la typographie manuscrite « Salagou Cœur d’Hérault » a également été réutilisée. L'icône du logo en forme de verre de vin évoque les reliefs de notre territoire avec le lac du Salagou bordé de ruffe, de vignobles et de genêts.
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